Ausgewogen ernähren - gewusst wie!

Wer sich ausgewogen ernähren will, braucht vor allem eines: Informationen. Was ist drin in einem Produkt? Passt es zu meinem Ernährungsplan? Welche Nährstoffe liefert es? Und: Wie viele Kalorien hat eine Portion davon?

Antworten auf diese Fragen liefert der GDA-Nährwertkompass. Er zeigt Ihnen wie viel Kalorien, Zucker, Fett, gesättigte Fette und Natrium bzw. Salz eine Portion des Lebensmittels enthält. Damit Sie einschätzen können, was das für Ihre eigene Ernährung bedeutet, werden alle Werte in Bezug zum Tagesbedarf gesetzt. Als Orientierung dient dabei der Richtwert für die Tageszufuhr – also eine Angabe, wie groß die Menge an Kalorien und Nährstoffen sein sollte, die Sie im Schnitt täglich zu sich nehmen.

Der GDA-Nährwertkompass zeigt auf der Vorderseite der Produktverpackung auf einen Blick,

• die Portionsgröße,
• wie viele Kalorien pro Portion enthalten sind und
• wie viel Prozent des Richtwertes für die tägliche Kalorienzufuhr sie deckt.